您的位置: 云南信息港 > 养生

春节餐饮业用工荒市民熬贵价菜行业新闻红餐

发布时间:2019-06-13 18:50:55

春节餐饮业用工荒,市民熬贵价菜-行业-红餐

说起用工荒,市民以前可能会觉得与己无关,是当老板的事情。但是羊毛出在羊身上,招工难,老板雇人贵了,菜价自然上涨,还得消费者埋单。   在春节期间,出外就餐时发现,上菜时间比以往要多等半个小时,而且菜价上涨不少。在等的过程中,其实服务员没有偷懒,每个人都忙得不可开交。在催促之下老板告知,原来过年期间服务员少了两三成,又招不到人,酒楼处于严重缺工状态。从地哩、洗碗、服务员全线缺工,缺口有将近10人,而这10人走了就很难请回来。为此,酒楼只有高薪招工,不过老板表示,现在包吃包住1500元还是招不到长工。必要时他们会请些兼职,如果有学生愿意做,就每天给他们工钱。   据了解,这家酒楼请了10个兼职,按照一天60元计算,老板一个月给出的工资比请长工多几千元,而且这批兼职不稳定,也影响服务质量,食客不无微词。   酒楼用工成本加大,加上食材价格上涨,菜价自然比以往贵一些,消费者要掏的钱就多了。多年从事餐饮业的黄先生告诉,尽管这样,餐馆是不会把所有上涨的成本转嫁给消费者,菜价只会稍作调整,跟成本上涨的幅度是没法比的。

关键词快排
重庆癫痫
癫痫的饮食
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的